Kopenhagen, Denemarken
Al bijna 40 jaar is Burger Palace een belangrijk onderdeel van de wijk Vesterbro in Kopenhagen, waar hongerige gasten de hele nacht heerlijke hamburgers en pizza's eten. Burger Palace werd opgericht door Mehmet Alan Yücel uit Turkije en won al snel aan populariteit onder de lokale bevolking die een late maaltijd na een avondje stappen of na een lange dienst op het werk op prijs stelde.

Door de jaren heen is Burger Palace geëvolueerd en aangepast aan de veranderende buurt. Ooit een toevluchtsoord voor nachtbrakers, waaronder politieagenten, ambulancechauffeurs en feestgangers die tot laat op de avond feesten, richt het zich nu op een meer diverse klantenkring, waaronder gezinnen en jonge professionals. Het restaurant heeft zelfs de titel „Beste afhaalrestaurant van Denemarken” verdiend dankzij zijn toewijding aan kwaliteit en service.
Wat Burger Palace onderscheidt van andere hamburgerrestaurants is hun toewijding om alleen de meest verse ingrediënten te gebruiken en hun wens om het beste uit de kast te halen voor hun klanten. De broers Sercan, Sertan en Serdar, die nu het bedrijf runnen, hebben de nalatenschap van hun vader voortgezet door onvermoeibaar in de keuken te werken en ervoor te zorgen dat elke bestelling perfect is.
Burger Palace heeft ook de kracht van bezorging omarmd door Just Eat te gebruiken om hun bereik uit te breiden en hun inkomsten te verhogen. Met een vloot van 16 scooters en vier auto's bezorgt het restaurant elke week ongeveer 1.500 bestellingen, zodat hun heerlijke maaltijden bij klanten terechtkomen die het restaurant niet kunnen bereiken.
Ondanks enkele uitdagingen is Burger Palace blijven groeien, mede dankzij hun toewijding aan verbetering en hun bereidheid om feedback van klanten ter harte te nemen. Het is duidelijk dat de toewijding en liefde van de familie Yücel voor Burger Palace hen hebben geholpen een blijvende erfenis te creëren in Kopenhagen.
„Flatpay heeft onze ervaring met het verwerken van betalingen echt veranderd. Het gemak en de eenvoud van hun platform hebben ons elke maand een flink bedrag bespaard, wat van onschatbare waarde is geweest voor ons bedrijf. Met Flatpay kunnen we ons concentreren op het bieden van de best mogelijke ervaring aan onze klanten, terwijl we de verwerking van betalingen overlaten aan de experts.” Sercan - Eigenaar van Burger Palace en tevreden Flatpay-klant.
Als trotse Flatpay-klant kan Burger Palace zich concentreren op het bezorgen van hun overheerlijke hamburgers en pizza's en tegelijkertijd genieten van het gemak en de kostenbesparende voordelen van het betalingsplatform. Met Flatpay aan hun zijde kan deze iconische hamburgertent de inwoners van Kopenhagen nog jaren van dienst blijven zijn.
Geschreven door Rasmus Carlsen - Medeoprichter van Flatpay
Krediet: www.burgerpalace.dk