Berlin, Germany

Seit 1982 – und bereit für morgen

Seit über 40 Jahren ist der Ugur Imbiss eine feste Größe im Berliner Wedding – geführt von Familie Tokus mit viel Herz, Handwerk und Hingabe. Mit dem Flatpay Premium POS bringt der Traditionsbetrieb nun auch bei der Zahlungsabwicklung frischen Wind in den Alltag.

Der Ugur Imbiss in der Prinzenallee in Berlin blickt auf eine über 40-jährige Geschichte zurück. Gegründet wurde er 1982 vom Onkel des heutigen Betreibers Bahri Tokus. Schon als Kind half Bahri nach der Schule im Geschäft mit, lernte die Grundlagen des Handwerks und entwickelte eine Leidenschaft für die Gastronomie. Vor 13 Jahren übernahm Bahri schließlich den Ugur Imbiss von seinem Onkel und führt ihn seitdem mit großem Erfolg.

Was den Imbiss besonders auszeichnet, ist die starke familiäre Bindung: Bahri Tokus‘ Sohn Sefa unterstützt aktiv im Betrieb, seine Frau hilft in der Küche und sorgt für die gleichbleibend hohe Qualität der Speisen, und seine Tochter übernimmt die Buchhaltung. Unterstützt wird die Familie von einem eingespielten Team aus insgesamt 11 Mitarbeitern, die alle die Werte und die Philosophie des Unternehmens teilen.

Qualität und Frische als Markenzeichen

Der Ugur Imbiss überzeugt seine Gäste nicht nur durch Tradition, sondern auch durch die Liebe zum Detail. Das Brot wird täglich frisch gebacken, das Dönerfleisch nach hauseigenen Rezepten zubereitet, und das für die Dönerspezialitäten verwendete Gemüse wird jeden Tag frisch ausgewählt, sorgfältig verarbeitet und für die Gerichte vorbereitet. Die Suppen – darunter die beliebte Mercimek Çorbası (Linsensuppe) und Paça Çorbası (traditionelle türkische Suppe) – werden ebenfalls täglich frisch gekocht und mit hochwertigen Zutaten verfeinert.

Dieses Engagement für Qualität und Frische spiegelt sich in jedem Gericht wider und macht den Ugur Imbiss zu einem beliebten Ziel für Gäste aus der Region und darüber hinaus.

Ein Ort, der Kunden begeistert

Die hervorragende Lage an der belebten Prinzenallee in Berlin, kombiniert mit der hohen Qualität der Speisen, macht den Ugur Imbiss zu einem stark besuchten Ziel. Stammkunden und neue Gäste finden hier gleichermaßen ihren Weg – ob für die Mittagspause, ein Abendessen oder einen Snack zwischendurch. Der Imbiss bietet hochwertige Gerichte in einer einladenden und freundlichen Atmosphäre.

Dank der konstant hohen Qualität hat sich der Ugur Imbiss einen ausgezeichneten Ruf erarbeitet. Die Kunden schätzen die schnelle Bedienung, die Frische der Produkte und das familiäre Ambiente, das Bahri Tokus und seine Familie geschaffen haben. Dieser Erfolg macht den Imbiss zu einem der beliebtesten gastronomischen Anlaufpunkte in der Umgebung.

Warum das Flatpay Premium POS?

„Flatpay hat unseren Alltag erleichtert. Es ist einfach und zuverlässig – genau das, was wir brauchen”

Ein Kollege machte Bahri auf Flatpay aufmerksam. Zunächst entschied er sich für das mobile Flatpay-Terminal. Das Terminal war eine einfache und zuverlässige Lösung, doch schon bald erkannte er, dass ein vollständiges Kassensystem die perfekte Ergänzung für seinen Betrieb wäre.

Daher entschied Bahri sich für ein Upgrade auf das Flatpay Premium POS System. Dieses Kassensystem war ideal für die Anforderungen seines stationären Betriebs. 

Bahri war besonders überzeugt von der einfachen Bedienung des Kassensystems, da es intuitiv ist und den Alltag für das gesamte Team erleichtert. Auch die Buchhaltungsfunktionen haben ihn beeindruckt: Berichte wie X- und Z-Abschlüsse lassen sich einfach erstellen und direkt ans Finanzamt übermitteln, was seiner Tochter, die die Buchhaltung übernimmt, eine große Hilfe ist. Zusätzlich schätzte Bahri die transparente Kostenstruktur des Systems, denn es fallen keine monatlichen Grundgebühren an, und die klare, übersichtliche Transaktionsgebühr macht die Kosten planbar.

Bahri Tokus schätzt außerdem, dass das System direkt mit einem integrierten Terminal geliefert wurde und sofort einsatzbereit war.

Ergebnisse: Effizienz und Kostenersparnis

Seit der Umstellung auf das Flatpay Premium Kassensystem hat sich der Arbeitsalltag im Ugur Imbiss deutlich verbessert. Vorher musste Bahri hohe monatliche Kosten und variable Transaktionsgebühren zahlen. Mit Flatpay genießt er nun eine klare, transparente Kostenstruktur, die ihm langfristig deutliche Einsparungen bringt.

Auch die Effizienz hat sich verbessert: Bestellungen und Zahlungen werden schneller abgewickelt, und das Team kann sich besser auf die Kunden konzentrieren. „Unsere Kunden sind zufrieden, und wir sind es auch“, berichtet Sefa Tokus, der Sohn des Geschäftsführers.

Unterstützung und Feedback

Wie bei jeder neuen Technologie gab es auch bei der Einführung des Kassensystems Fragen. Der Flatpay-Support stand ihm jederzeit zur Seite und konnte alle Anliegen schnell und kompetent lösen. „Der Kundenservice von Flatpay ist wirklich sehr gut. Es ist beruhigend, zu wissen, dass bei Problemen sofort jemand erreichbar ist“, betont Sefa Tokus.

Ein Blick in die Zukunft

Für den Ugur Imbiss steht fest: Tradition und Qualität bleiben auch in Zukunft im Mittelpunkt. Mit dem Flatpay Premium Kassensystem hat Bahri Tokus die ideale Lösung gefunden, um sein Familienunternehmen effizient und zukunftssicher aufzustellen.